Ещё питу по турецки с начинкой, называют турецкой пиццей, это очень вкусно и очень просто готовить, вкусна она в горячем виде, но и в холодная она тоже вкусная.
Нам понадобится:
Для теста:
- Вода 300 мл
- Мука 600 гр
- Сахар 1 ч л
- Дрожжи 20 гр
- Соль 1 ч л
- Оливковое масло 4 ст л
Для начинки:
- Фарш 500 гр
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль, перец