Приготовим пирожное Песочные Корзинки с джемом, кремом и фруктами. Это пирожное легко приготовить, например на детский праздник.
Нам понадобится:
Для песочного теста:
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар 120 гр
- Мука 330 гр
- Яйца 2 шт (желток в тесто, белок в крем)
- Ванилин 1 гр
- Разрыхлитель 5 гр
Для крема:
Для белкового:
- Белок яйца 2 шт
- Сахар 1 стакан
- Ванилин
Из сливок:
- Сливки жирные 200 гр
- Сахар ~ 1 стакан
Густой кисловатый джем или повидло.
Фрукты для украшения, клубника, киви, банан и др, по желанию